山东旅游职业学院前身是山东省旅游学校,隶属于山东省旅游局,系专科层次的公办全日制普通高等院校。学院位于交通便利、配套设施的济南东部大学城,校区占地1000亩,依山而建,风景秀丽,紧靠经十东路,交通极为便利。现设有饭店管理系、旅游外语系、旅行社管理系、休闲产业管理系、营养与烹饪系、基础部、计算机网络中心7个教学系部。学院紧扣旅游市场需求变化,大力加强专业建设,形成了涵盖旅游业各主要领域的专业体系,共开设29个专业和方向;现有全日制在校生6400余人。
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